Wir empfehlen auserlesene Weine
& deftige Hausmannskost

Portugieser und Dornfelder
- Qualitätswein halbtrocken

Dornfelder
- Qualitätswein lieblich
- Samtig, feine Kirscharomen

Dornfelder
- Qualitätswein trocken
- Herzhaft

Spätburgunder
- Qualitätswein halbtrocken
- Kräftig, ausdrucksvoller Burgunder

Müller-Thurgau
- Qualitätswein trocken

Weißburgunder
- Qualitätswein trocken
- Uelversheimer Tafelstein
- Frisch, fruchtig, elegant

Riesling Spätlese
- Qualitätswein trocken
- Dienheimer Siliusbrunnen halbtrocken
- Feinrassiger Riesling

Silvaner und Müller-Thurgau
- Qualitätswein halbtrocken

Beutels Hausmarke
- Tafelwein halbtrocken
- Aromatisches Bukett

Kerner Spätlese
- Uelversheimer Aulenberg halbtrocken
- Feinherb, feines ausgeprägtes Aroma

Riesling und Silvaner
- Qualitätswein lieblich

Scheurebe
- Lieblich, Elegante Johannisbeernote

Huxelrebe Spätlese
- Uelversheimer Schloss lieblich
- Bunter Strauß südländischer Fruchtaromen

Portugieser Weißherbst
- Qualitätswein halbtrocken

Spätburgunder Weißherbst
- Qualitätswein trocken
- Fruchtig, spritzig

Entenbraten
- aus eigener Haltung

Kaninchenbraten
- aus eigener Haltung

Rindsroulade
- aus eigener Haltung

Wildschweinbraten
- aus unserer Region

Rehbraten
- aus unserer Region

Spanferkel
- nur auf Vorbestellung

Suppen / Vorspeisen / Salate
- Soljanka, Champignoncreme, Bihun etc.
- Ragout fin, Lachs auf Toast mit Meerrettichhäubchen etc.
- Gemischter Salatteller, Salatteller mit Schafskäse oder Thunfisch etc.

Kalte Speisen
- Rustikale Schinkenplatte, Deftige Hausmacher Wurstplatte etc.

Eiergerichte
- Bauernfrühstück, Omelett gefüllt mit Champignons etc.

Pizzen
- Salami, Champignon, Piccolo etc.

Gerichte aus Pfanne & Grill
- Texas-Hacksteak, Truthahn-, Schweinerückensteak, Schnitzel etc.

Gerichte aus der Fischpfanne
- Seelachsfilet, Schollenfilet etc.

Verschiedene Beilagen zur Wahl
- Pommes frites, Kroketten, Herzoginkartoffeln etc.

Böhmisch Brauhaus

Fruchtsäfte aus der Region